＜材料＞
ポップコーン（粒）　７０グラム
バター　　　　　　　１０グラム

砂糖　　　　　　　　４０グラム
水　　　　　　　　　　こさじ１
コーヒーフレッシュ（５ｍｌ）　　３個
バター　　　　　　　　５グラム

＜作り方＞
１
ポップコーンを作る。
深めのフライパンにバターを溶かし、ポップコーンを入れる。
ふたをして中火にかけ、ポンポンと音がしてきたら、ゆすりながら
音がしなくなるまで火にかける。
できあがったポップコーンはお皿にとっておく。

２
空いたフライパンをキッチンペーパーでさっとふいたら、
お砂糖とお水を入れて火にかける。
お砂糖が溶けて少し焦げてきたら火を止め、コーヒーフレッシュと
バターを入れて木べらでかきまぜる。
ポップコーンをフライパンに戻してキャラメルをからめてできあがり。

＜メモ＞
・お砂糖は上白糖でＯＫですが、私のおすすめはメープルシュガーやてんさい糖、きび砂糖など茶色のお砂糖です。キャラメルに「こく」が出ます。

・キャラメルとポップコーンのバランスはお好みで。
市販のようにこってりしたタイプがお好きな場合はポップコーンの量を減らしてみてくださいね。