 <材料> グレープフルーツ 1〜2こ 100%グレープフルーツジュース 1リットル 水 200cc
ゼラチン 大さじ2 砂糖 大さじ1〜2 水 100cc
<作り方> 所用時間10分(冷やす時間は含まず) 1:水100ccの中に砂糖を入れて混ぜ、ゼラチンを振り入れる。 2:グレープフルーツの実をむいて一口大にしておく。 3:大きなタッパーに1リットルジュース1本+水200cc入れる。 4:3〜5分くらいしてゼラチンが全体にしっとりしたら、 電子レンジに1分かけて煮溶かす。 5:ジュースの中にゼラチン液を流しいれ、ぐるぐるっとまぜて、むいた実を入れる。 6:冷蔵庫に入れて固まったら出来上がり。夜作って、朝食にどうぞ。。。
 <メモ> ・ジュースと果実でビタミンC、ゼラチンのコラーゲンでお肌もぷるぷるになる我が家の夏の定番です。
・容器は100円ショップの大きなタッパー(1.8リットル)にぴったりの量です。 ・お砂糖はヨーグルトについてくる顆粒シュガー1袋を使うとすぐに溶けて便利です。 ・ゼラチンを電子レンジにかける時間はお手持ちの機種によって若干異なります。
ふきこぼれやすいので注意してくださいね。 我が家の電子レンジは500wで、1分かけるとちょうどよいです。
(ゼラチンは祖師谷商店街「カルディ」に売っています。) ・ジュースは100%であれば何でもOKです。オオゼキでよくSaleするミニッツメイドやトロピカーナがオススメです。
ゼラチンを大さじで計る時は写真のように「すりきり」より少し多めに・・・
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