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お天気メールのお詫び |
| KinutaClub>>キヌティーヌの過ごし方〜9丁目のキャサリン〜 |
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素敵!量り売りオリーブオイル!
2007年5月9日
先月の東京都知事選挙投票日、素晴らしい天気だったので久々に砧の住宅街を探索する事にした私は、3丁目のひと際華やかなガーデニングが目を引く一軒の素敵なお宅の前で思わず立ち止まりました。 (ここガレージじゃなかったかしら!? いつの間に変わちゃったの〜?) 以前通った時には確かにガレージだったはずの場所に、なにやら気になる小さなお店が出現していたのです! 看板には、『シチリア産オリーブオイル、量り売りのお店』の文字! 次の瞬間、私はなんの躊躇もなく木製の可愛らしい扉を開け店内に入っていました。 すぐに目に飛び込んで来たのは透明の丸いタンクに入った輝くオリーブオイルと、二人の素敵なマダム。興味津々で店内を見渡している私にすぐに話しかけてくれたのは背の高いラテン系マダム。 「全種類味見してみて〜うちのはイタリア政府公認有機栽培だから安心して食べて〜ボーノよ!」 笑顔で次々といろんな種類のオリーブオイルを小皿に入れてバケットをそえて出してくれました。 エクストラバ―ジン、ガーリック、バジリコ、ペペロンチーノ、オレンジ、レモン・・どれも驚きのフレッシュさと素晴らしい香り・・もう手が止まりません! カウンター奥にいた細身のお洒落マダムがコーヒーまで入れてくれて気がつけばすっかりカフェ状態になっていました。 「オリーブオイルは、せっかくいいもの買っても使いきれないうちに酸化しちゃうことあるでしょう〜 だから、必要な量だけ買うのが一番いいのよね・・あとね、うちのオリーブオイルの特徴は、いろんな風味のものを作る時はオリーブオイルをしぼる時に一緒にしぼりこんであるから、オイルに後からつけ込んで風味をつけたものとは違うのよ・・」 輸入は背の高いラテン系マダムがされているそうで、高島屋や有名デパートで開催されるイタリアンフェアのプロデュースが本業。 自宅を改装され、お店を始められたオーナーのお洒落マダムはなんとジュエリーデザイナー出身!(華麗なアクセサリー使いにいつも目がうばわれます・・)オリーブオイル意外にも、目利きのマダムお勧めのペースト類や調味料、ジャム、リキュールなどがあちこちに置いてあって、楽しい(美味しい!)ですよ〜! 「da non na(ダ・ノンナ)は、おばあちゃんって意味なのよ!」と、とてもそんなお歳には見えない笑顔で教えてくれた素敵なマダムの量り売りオリーブオイル店・・・ 実はいつか!素敵な事を発信できるようなお店を自分で開きたいな・・・と、夢見ている私は、心に熱いものがこみ上げてくるのを感じながら、絶品のオリーブオイルを購入しに通っているのです。 da nonna 砧3-2-21 tel/fax 03-5494-7437 右写真の中央が量り売りで買っているエクストラバージンオリーブオイル 100ML1000円。 となりはセレブご用達の白トリュフオリーブオイルこちらだけ瓶詰 100ML2520円。 高いと思われるでしょうが一たらしで高級イタリア料理の味が楽しめます! ![]()
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