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卵かけご飯2007年4月26日

その昔、勝新太郎さんが若手を引き連れて、
料亭で打ち上げをしている時のこと。


「そら、食え食え」と、普段は味わえない豪華な料理を
若手にたんまりとご馳走。若手は大喜び。お酒もいっぱい飲みました。


ふっと、勝新太郎さんを振り返ると、豪華料理に目もくれず、
「おれは、やっぱりこれだ」と卵かけご飯をほおばっていたとか。


そうなんですよね、簡単で質素、江戸時代?から続く卵かけご飯。
どんなに豪華な料理を並べても、卵かけご飯の魅力にはかなわない部分がある。


なにしろ、最近は卵かけご飯専用醤油の「おたまはん」なるものが出てるのだから。
知ってましたか?


先日、二子玉の高島屋の地下で「おたまはん」を発見。
しかも、美味しそうな卵までついている。管理人、即買いでした。


ということで、我が家では、卵かけご飯を堪能してみました。
「うまい!!」
たまに食べたくなるんですよね〜、卵かけご飯。

世田谷区砧 世田谷区砧 

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