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ＫｉｎｕｔａＣｌｕｂ＞＞管理人からのコラム

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	フィセル・バター2007年3月21日 以前、桜新町の「ベッカライ・ブロートハイム」というパン屋さんを紹介しました。 立派な店構えと途切れることのないお客さん。 ドイツパン、フランスパン、ほんとうに美味しいです。 管理人は、ちょくちょく買いに出かけます。 で、最近、はまっているフランスパンをご紹介しましょう。 ●フィセル・バター（写真）・・・・　これが一押しです。 ちなみに、フィセルとは、細いヒモ　という意味らしい。 小さいフランスパンということなのだろう。 焼き上がりにバターをたっぷり塗りこんであって、もう本当に食べ始めたら止まりません。 なんというか、このバターの塩味の加減がとっても美味しい。 いつも、二本以上買ってしまう。何故かって？ もう、がまんできずに、帰りの車の中で一本ペロリと食べてしまうのです。 だから、二本以上買う。 もう一本は、朝食にがっつくか、夜のワインのお供。 まあ、ワインのお供だったら、オーソドックスなバゲットもいい。 砧界隈からは、車で１０分で行けます。 駐車場もありますので、是非行ってみてください。 ベッカライ・ブロートハイム 東京都世田谷区弦巻4-1-17 03-3439-9983 地図 http://map.yahoo.co.jp/pl?nl=35.37.53.968&el=139.38.52.695
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